شیر گوسفند
From Wikipedia, the free encyclopedia
شیر گوسفند (یا شیر میش) شیر گوسفند اهلی است. معمولاً برای تهیه فراوردههای لبنی مانند پنیر از آن استفاده میشود. برخی از محبوبترین پنیرهای گوسفندی شامل فتا (یونان)، ریکوتا (ایتالیا) و روکفور (فرانسه) است. [نیازمند منبع]