رازک
From Wikipedia, the free encyclopedia
رازَک گیاهی دارویی است. کاربرد آن بیشتر در ساخت آبجو است. رازک از راستهٔ گلسرخسانان (Rosales) و تیرهٔ شاهدانگان (Cannabaceae) و سرده ی رازکها (Humulus) است. رازک یک گیاه دوپایه چند ساله است و گلهای ماده به شکل مخروطها یا استروبیلها توسعه مییابند که یک عنصر ضروری در دم کردن است و تلخی و عطر را به آبجو اضافه میکند. این گیاه، بومی اروپا، غرب آسیا و آمریکای شمالی است.[1]
اطلاعات اجمالی رازک, ردهبندی علمی ...
رازک | |
---|---|
ردهبندی علمی | |
فرمانرو: | گیاهان |
دسته: | گیاهان گلدار |
رده: | دولپهایها |
راسته: | گل سرخ |
تیره: | شاهدانگان |
سرده: | رازکها |
گونه: | H. lupulus |
نام دوبخشی | |
Humulus lupulus | |
بستن