From Wikipedia, the free encyclopedia
خانواده ویتامین E شامل چهار توکوترینول (آلفا، بتا، گاما، دلتا) و چهار توکوفرول (آلفا، بتا، گاما، دلتا) است. تفاوت اصلی در ساختاری شیمیایی توکترینولها و توکوفرولها این است که توکوترینولها دارای زنجیرههای جانبی ایزوپرنوئید اشباع نشده با سه پیوند مضاعف کربن-کربن هستند. در مقابل زنجیرههای جانبی توکوفرولها اشباع شدهاست. (شکل را ببینید).[1][2]
توکوترینولها ترکیباتی هستند که بهطور طبیعی در برخی روغنهای گیاهی از جمله روغن پالم، روغن سبوس برنج، روغن جوانه گندم، جو، روغن نخل ارهای، آناتو و انواع خاصی از دانهها، مغزها و روغنهای حاصل از آنها در مقادیر بالا وجود دارند.[3][4]
توکوترینولها بهطور کلی در بدن به خوبی تحمل میشوند و عوارض جانبی قابل توجهی ندارند.[5]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.