آکارا
From Wikipedia, the free encyclopedia
آکارا (به انگلیسی: Akara یا Acarajé) یک خوراک ساده و گیاهی است که بیشتر در آفریقای باختری به ویژه سنگال، نیجریه و غنا درست میشود.
اطلاعات اجمالی نامهای جایگزین, بخش ...
نامهای جایگزین | آکارا |
---|---|
بخش | غذای خیابانی |
خاستگاه | غرب آفریقا |
مواد اصلی | Black eyed peas, deep-fried in dendê (palm oil) |
بستن
آکارا از گلولههای سرخ شده و یک سس فلفل ویژه درست میشود.