![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/13/Wiener_Wuerstchen_fcm.jpg/640px-Wiener_Wuerstchen_fcm.jpg&w=640&q=50)
Wiener Würstchen
From Wikipedia, the free encyclopedia
Wiener Würstchen (euskaraz: «Viena saltxitxa») brühwurst motako saltxitxa da, txahalki eta txerrikiz egina eta ardi-hestez (saitling) galkatua. Bere zapore berezia keztatze prozesu berezi bati esker lortzen dute.[1] Frankfurt saltxitxaren aldaera bat da eta Vienan bertan Frankfurter diete.