![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/0/0c/Moroccan_cuscus%252C_from_Casablanca%252C_September_2018.jpg/640px-Moroccan_cuscus%252C_from_Casablanca%252C_September_2018.jpg&w=640&q=50)
Kus-kus
From Wikipedia, the free encyclopedia
Kus-kusa (amazigeraz: ⵙⴽⵙⵓ, seksu; arabieraz: كسكس, Kuskus) Magreben jatorri duen platera da, egun mundu zabalean ere prestatu eta jaten dena. Gari-semolarekin prestatzen da, haragi-zatiekin eta barazkiekin, maiz harissa izeneko piper-purearekin ondua.
Datu azkarrak Materialak, Osagaiak ...
Kus-kus | |
---|---|
plater prestatu, flour-based food (en) ![]() | |
![]() | |
Materialak | garia barazkia haragia |
Osagaiak | garia |
Historia | |
Jatorria | Aljeria, Tunisia, Libia, Maroko, Mauritania eta Magreb |
Itxi
- Artikulu hau platerari buruzkoa da; martsupialen generoa gaitzat duena beste hau da: «Kuskus»