Gouda gazta
From Wikipedia, the free encyclopedia
Gouda (herbehereraz Goudse kaas, Goudako gazta) Herbehereetako gazta mota bat da, jatorriz Hego Holanda eskualdekoa, Gouda hiriaren izena darama. Mundu osoko gazta ezagunenetako bat da, gaur egun herbeheretar modura edota jatorrizko herbeheretar gaztaren antzera ekoiztutako gaztei ere izendapen hau ematen zaie[1].
Datu azkarrak Jatorrizko herrialdea, Eskualdea ...
Gouda | |
---|---|
Jatorrizko herrialdea | Herbehereak |
Eskualdea | Hego Holanda |
Hiria | Gouda |
Esnearen jatorria | Behia |
Pasteurizatua | Bai |
Egitura | Erdigogorra-gogorra |
Zahartze denbora | 1-36 hilabete |
Itxi