From Wikipedia, the free encyclopedia
Þorramatur (ˈθɔrraˌmaːtʏr̥ ahoskatua; euskaraz: «Þorriren jakia») Islandiako janari tradizionalen prestaketa da,[1] praktika tradizionalen arabera ondutako haragi- eta arrain-produktuez osatua, xerratan edo zatitxotan mozten direnak eta rúgbrauð-ekin (zekale-ogia, trinkoa eta iluna), gurinarekin eta brennivínarekin (akvavit-aren islandiar aldaera) batera zerbitzatzen direnak.
Þorramaturra Þorri izeneko hilabete nordikoan zehar kontsumitzen dute, urtarrilari eta otsailari dagokiena, batez ere neguaren erdiko puntua antzinako kulturari egiten zaion tributu gisa markatzen duen Þorrablót izeneko jaian. Beraz, Þorrablót jaialdi tradizionalekin lotzen da, eta, oro har, buffet gisa zerbitzatzen dute.[2]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.