![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Beer_wuerzburger_hofbraue_v.jpg/640px-Beer_wuerzburger_hofbraue_v.jpg&w=640&q=50)
Õlu
alkohoolne jook / From Wikipedia, the free encyclopedia
Õlu on kääritamise teel teraviljast või muust tärkliserikkast toorainest valmistatud alkohoolne jook, milles on 1–7 mahuprotsenti (harva rohkem) alkoholi.[1]
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e4/Beer_wuerzburger_hofbraue_v.jpg/640px-Beer_wuerzburger_hofbraue_v.jpg)
Õlu on maailma kõige populaarsem[2] ja tõenäoliselt kõige vanem alkohoolne jook[3]. Ta on vee ja tee järel kõige levinum jook üldse.
Õlle valmistamist nimetatakse pruulimiseks.