Punsli õli, ka punsli eli, ka Kunzeni haavapalsam on kitsamas tähenduses kuue ravimtaime tinktuur, mis algselt oli mõeldud haavade võidmiseks, kuid mida hiljem hakati kasutama söögiisu suurendaja ja sügismasenduse peletajana.[1]
Punsli õli on laiemalt tuntud Oskar Lutsu lühiromaanist "Suvi" ja selle põhjal tehtud samanimelisest filmist "Suvi", kus apteeker pakub Tootsile südamepöörituse vastu preparaati Bals. vulnerar. Kunz.
Punsli õlil on Ain Raali järgi kolm tähendust:[2]
- kõige laiemas tähenduses on punsli õli mistahes alkohoolne jook, mis on apteekri valmistatud;
- kitsamas tähenduses on see Riia palsam;
- kitsaimas tähenduses on see konkreetse retseptiga tinktuur.
Ajalugu
Esimese Riia palsami nimelise haavapalsami lõi 16. ja 17. sajandi Läti apteekrite retseptide järgi 1752. aastal Riia farmatseut Abraham Kunze.[1] Algselt oli preparaadi nimetus looja järgi "Kunze Riia palsam", kuid hiljem Kunze nimi tinktuuri nimetusest kadus ja tema asemele tulid sõltuvalt koostisest valge, kollane või must Riia palsam.
Eestikeelses suulises traditsioonis sai Kunzen'ist Punsel.
Riia palsamit võib pidada tuntud Saksa likööri Jägermeister eelkäijaks.
Viited
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
