![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/62/Tuscankale.jpg/640px-Tuscankale.jpg&w=640&q=50)
Palmkapsas
From Wikipedia, the free encyclopedia
Palmkapsas on lehtkapsa teisend, mis on tavaline köögivili Itaalia köögis, eriti Toscana piirkonnas. Palmkapsast (itaalia keeles cavolo nero 'must kapsas') on Toscana piirkonnas kasvatatud sajandeid[1] ning see on üks traditsioonilisi koostisosi minestroones (Itaalia makaroni-köögiviljasupis)[2] ja ribollita's.
Quick Facts Taksonoomia, Riik ...
Palmkapsas | |
---|---|
![]() Palmkapsas kasvamas Bostoni lähedal Roxbury kogukonnaaias | |
Taksonoomia | |
Riik |
Taimed Plantae |
Hõimkond |
Õistaimed Magnoliophyta |
Klass |
Kaheidulehelised Magnoliopsida |
Selts |
Kapsalaadsed Brassicales |
Sugukond |
Ristõielised Brassicaceae |
Perekond |
Kapsasrohi Brassica |
Liik |
Kapsas Brassica oleracea |
Teisend |
Palmkapsas |
Trinaarne nimetus | |
Brassica oleracea var. palmifolia |
Close
![Thumb image](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/99/Lacinato_kale.jpg/640px-Lacinato_kale.jpg)