Sartén

Una sartén es un «utensilio de cocina, generalmente de metal, de forma circular, poco hondo y con mango largo, que sirve sobre todo para freír».^[1]

Citas

• «A sartén te condeno; que mi panza no se llena jamás con la esperanza».^[2]
  • Félix María Samaniego

Refranero

• «Aquel es buen día cuando la sartén chilla». ^[3]

• «Cuando la sartén chilla, algo hay en la villa». ^[4]
• «Dijo la sartén a la caldera: Quítate allá ojinegra». ^[5]
• «El golpe de la sartén, si no duele, tizna bien». ^[6]

• «La mujer y la sartén en la cocina están bien». ^[7]

• «¿Por qué pica el gallo en la sartén? Porque no puede lamer».^[8]

• «Saltar de la sartén y dar [caer] en las ascuas».^[9]

• «Un ojo a la sartén y otro a la gata».^[10]

Locuciones

• «Tener la sartén por el mango».^[11]

En el Quijote de Cervantes

• «— Paréceme –respondió Sancho– que vuesa merced es como lo que dicen: "Dijo la sartén a la caldera: Quítate allá ojinegra". Estáme reprehendiendo que no diga yo refranes, y ensártalos vuesa merced de dos en dos».^[12]

Referencias

1. ↑ Definición del DRAE
2. ↑ El pescador y el pez. Samaniego, Félix María. Fábulas p. 2.
3. ↑ Etxabe (2012), p. 66.
4. ↑ Etxabe (2012), p. 117.
5. ↑ Etxabe (2012), p. 362.
6. ↑ Etxabe (2012), p. 167.
7. ↑ Etxabe (2012), p. 243.
8. ↑ Correas (1906), p. 398.
9. ↑ Etxabe (2012), p. 452.
10. ↑ Diccionario de 1734 pág. 32.
11. ↑ Ficha del INMSOLen línea.
12. ↑ Sancho a don Quijote, en el Capítulo LXVII (Segunda parte del Quijote). Buscar por «sartén», para ver menciones. Proyecto Gutenberg.

Bibliografía

• Correas, Gonzalo (1906). Vocabulario de refranes y frases proverbiales y otras formulas comunes de la lengua castellana en que van todos los impresos antes y otra gran copia. Facsimil en línea. 

• Etxabe, Regino (2012). Diccionario de refranes comentado. Ed. de la Torre. 

Enlaces externos

• Wikcionario alberga definiciones sobre Sartén.

• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Sartén.