¡Ay, huevo mío de dos yemas, que para echar vos guardava yo! ¡Que de uno o de dos hazía yo una tortilla tan dorada que complía mis vergüenças!Alfonso Martínez de Toledo. Arcipreste de Talavera. Página 164. 1990.
Ejemplo:
Luego pasé a un gallinero de más alante, levantó una gallina clueca que estaba empollando dieciocho huevos de raza e hizo una tortilla como pa un banquete.Francisco Guerra Navarro. Los cuentos famosos de Pepe Monagas (1961). Editorial: Mancomunidad de Cabildos de Las Palmas. Madrid, 1976.
2 Alimentos
Porción de masa de harina de maíz o trigo, redonda, plana y muy delgada que se cocina sobre una superficie caliente, habitualmente un comal; forma parte de la gastronomía tradicional de México y América Central.
El principal y de mayor dignidad, poder y autoridad, sacerdote, ayunaba ochenta días antes; los cuatro días primeros no comía ni bebía más de una tortilla de maíz, que no pesaba una onza, y un poquillo de agua.Bartolomé de las Casas. Apologética historia sumaria. 1967.
Ejemplo:
La tortilla mexicana no tiene nada que ver con las tortillas francesa o española. Ya lo dije en otro capítulo. Es un disco de masa de maíz que se lamina y sutiliza a palmetazos maestros.José Moreno Villa. Cornucopia de México. Página 51. 1976.
Esta tuerca, según las del gremio, es una tortillera clásica, de las que hacen ‘tortilla’ de verdad, pubis contra pubis, y no acepta otras variantes de amor sáfico.Cuba. Gaceta oficial de la República de Cuba. 1908.
Locuciones
Locuciones con «tortilla»
tortilla de harina
tortilla con chile
hacer tortilla
hacerse tortilla
volverse o darse vuelta la tortilla: cambiar la fortuna