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género de peces De Wikipedia, la enciclopedia libre
Los pámpanos o jureles forman un género de pez marino (Trachinotus) perteneciente a la familia Carangidae en el orden de los Perciformes. Fue descrito científicamente por primera vez por el naturalista francés Bernard de Lacépède y publicado en el Histoire Naturelle des Poissons, Vol. 3 (78) en 1801.[2][3]
Trachinotus | ||
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Trachinotus blochii (pámpano palometa) | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Animalia | |
Filo: | Chordata | |
Clase: | Actinopterygii | |
Subclase: | Neopterygii | |
Infraclase: | Teleostei | |
Superorden: | Acanthopterygii | |
Orden: | Perciformes | |
Superfamilia: | Percoidea | |
Familia: | Carangidae | |
Género: |
Trachinotus Lacepède, 1801[1] | |
Especie tipo | ||
Trachinotus blochii[1] (Lacepède), 1801 | ||
Especies | ||
Véase el texto. | ||
Sinonimia | ||
Acanthinion (Lacepède, 1802) | ||
Las especies son de cuerpo ovalado, típicamente plateado y sin dientes con una cola bifurcada y una base estrecha.[2] La mandíbula inferior es más corta que la superior; el hocico redondeado y romo; las escamas pequeñas, cicloides, ovaladas y visibles a simple vista; y una línea lateral que sigue el perfil dorsal.[4]
Son carnívoros y se alimentan de peces pequeños como los alevines, crustáceos e invertebrados como los cefalópodos, sipuncúlidos, nematodos y anélidos.[5][6][7]
Las especies de este género se encuentran distribuidas en todos los mares tropicales y subtropicales. Esta especie prefiere temperaturas de agua entre los 17 y 32 grados centígrados, y migra hacia el sur a aguas más cálidas en los meses de invierno. En su periodo larval viven a menudo en alta mar.[2]
En las Américas, los adultos habitan en las áreas costeras a lo largo de la costa occidental del Océano Atlántico de Massachusetts a Brasil, y a lo largo de la costa oriental del Océano Pacífico de Washington a Perú, especialmente en aguas turbias.[2] Están ausentes en regiones de aguas claras como las Bahamas.[8]
De las 20 especies descritas, la mayoría son valoradas como alimento.[9] Algunas especies son consideradas alimentos gourmet y presas para la pesca deportiva muy apreciadas: el pámpano amarillo (T. carolinus) alcanza cerca de 45 cm de longitud y 1.5 kilogramos de peso, mientras que la palometa (T. falcatus) alcanza cerca de 90 cm y más de 14 kg.[2][8]
Desde hace un par de décadas, unas cuantas especies como el pámpano lunero (T. blochii) y la palometa blanca (T. ovatus) han sido cultivadas en estanques en China y Taiwán, principalmente en estanques y jaulas. En Estados Unidos y México, también se cultiva una pequeña cantidad y se han venido realizando investigaciones para el cultivo del pámpano amarillo (T. carolinus) en el Golfo de México y el Caribe.[10] Una de las dificultades en el cultivo de la especie es que, dado que es un pez carnívoro y de rápido crecimiento, pueden haber tendencias al canibalismo especialmente en la etapa larvaria y juvenil.[11]
Las especies de este género son:[1]
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