El nasi goreng es un plato de arroz típico de la cocina indonesia y malaya, es una versión del arroz frito, que es lo que significa en los dos idiomas: indonesio y malayo.
| Nasi goreng | ||
|---|---|---|
 | ||
| Ingredientes | arroz | |
Variantes
La diferencia principal cuando se compara con el arroz frito es que está cocinado con salsa de soja dulce (kecap manis). Suele ir acompañado por alimentos adicionales, tales como huevo frito, pollo frito, satay o keropok. Cuando es acompañado por un huevo frito, se conoce como nasi goreng especial. El plato es también muy popular en Singapur.
Fuera de Asia se prepara este plato en la mayoría de los países donde existe un contingente de población significativamente grande de origen asiático suroriental. Es muy popular en los Países Bajos, donde se dice que el plato fue adoptado de la gente local durante la época de las Indias Orientales Neerlandesas (ahora Indonesia).
Enlaces externos
- Singapore's Nasi Goreng - Singapore Lifestyle Wiki (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).
- Una amplia oferta de recetas para preparar tu propio Nasi Goreng
Datos: Q510666
Multimedia: Nasi goreng / Q510666
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
