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El mojojoy es nombre popular, dado a las larva de distintos escarabajos que se encuentran en la región amazónica de Colombia, conocidos como plaga por alimentarse de distintas especies de palma.[1]
En el Perú se le conoce como "suri" y en el Caribe Colombiano se le conoce como "molongo".
Se tratan de las larvas de Phyllophaga,[2] y Rhynchophorus palmarum[3] consideradas como plaga, que pueden atacar cultivos arrasándolos de manera parcial o total, afectándolos desde la raíz.[1]
Se puede consumir vivo o en diferentes tipos de cocción; los más usuales son asados o fritos, a la parrilla en pincho, rellenos de carne de res, de pollo o pescado.[1][4][3]
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