Littorina littorea

El bígaro común o caracolillo (Littorina littorea) es una especie de molusco gasterópodo de la familia Littorinidae.^[1] Es comestible y consumida desde antiguo^[2] y considerada como especie pesquera admitida en España.^[3] No se reconocen subespecies.^[1]

Para el color, véase Bígaro (color).

Bígaro común
Taxonomía
Reino:	Animalia
Filo:	Mollusca
Clase:	Gastropoda
Subclase:	Caenogastropoda
Orden:	Littorinimorpha
Suborden:	Hypsogastropoda
Infraorden:	Littorinimorpha
Superfamilia:	Littorinoidea
Familia:	Littorinidae
Género:	Littorina
Especie:	Littorina littorea (Linnaeus, 1758)
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Descripción

La concha del bígaro puede llegar a alcanzar una altura de entre 2 y 4 cm, la cual es de color gris pardusco o gris verdoso, con bandas en espiral de tonalidad más clara.^[4]

Distribución y hábitat

Es propia del océano Atlántico y del mar Mediterráneo,^[5] encontrándose en las costas de Canadá y Estados Unidos,^[6] y en Europa occidental, desde Noruega al mar Adriático.^[7] Habita en rocas, plantas y construcciones portuarias.^[4] Predomina en las piedras sueltas de pequeño tamaño bajo las cuales aguantan la humedad durante muchas horas, sobreviven a la bajamar a la sombra de estas piedras y con la pequeña cantidad de agua que pueden retener dentro de la concha.^[8]

Restos de comida encontrados en la cueva de Altamira en el estrato del Magdaleniense Inferior Cantábrico (15000 años a. C.)