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El cordial de lima es una bebida sin alcohol, hecha mezclando jugo de lima y azúcar con agua.[1] El cordial de lima a veces se usa como mezclador para cócteles, aunque se puede beber solo.
El cordial de lima de la marca Rose's (Rose's Lime Cordial) se comenzó a vender en el Reino Unido en 1867, además de ser el primero es el más reputado.[2] Actualmente su patente pertenece a The Coca-Cola Company.
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