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La flor de amor[1] o borlones[1] (Celosia argentea) es una especie de planta herbácea perteneciente a la familia Amaranthaceae. Es una planta de origen tropical que es conocida por sus colores muy brillantes. En Colombia y Panamá recibe el nombre de abanico o palma de abanico,[2] en Cuba el de guaniquiqui,[1] acediana o arcediana,[2] en Chile, Paraguay y Argentina, penacho,[1] en México, flor de terciopelo, mano de león[3] o moco de pavo,[1] y en España, cresta de gallo.[1]
| Celosia argentea | ||
|---|---|---|
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| Taxonomía | ||
| Reino: | Plantae | |
| División: | Magnoliophyta | |
| Clase: | Magnoliopsida | |
| Orden: | Caryophyllales | |
| Familia: | Amaranthaceae | |
| Subfamilia: | Amaranthoideae | |
| Género: | Celosia | |
| Especie: |
C. argentea L., 1753 | |
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Celosia argentea es una planta herbácea anual que se cultiva a menudo en los jardines. Se propaga por semillas. Los cultivos son de color rojo brillante, amarillo, naranja o rosa. Otros colores, como blanco, burdeos, naranja, rojo, etc, se pueden encontrar.
Estas plantas al ser de origen tropical, crecen mejor a pleno sol. La inflorescencia puede durar hasta 8 semanas, y un mayor crecimiento se puede conseguir mediante la eliminación de las flores muertas.
Alimentos
Esta planta es comida tradicionalmente en África, este vegetal poco conocido tiene un gran potencial para mejorar la nutrición, aumentar la seguridad alimentaria, promover el desarrollo rural sostenible y ayudar al cuidado de la tierra.[4]
Las hojas y las flores son comestibles y se cultivan para su uso en África y el sudeste de Asia.[5]
Celosia argentea var. argentea o "espinacas de Lagos" es una de las principales verduras hervidas de África occidental , donde es conocido como soko yòkòtò ( Yoruba ) o farar áláyyafó ( hausa)[6][7]
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También se usa en África para ayudar a controlar el crecimiento de la planta parásita Striga.
Celosia argentea fue descrita por el científico, naturalista, botánico y zoólogo sueco, Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 205, en el año 1753.
Etimología
Celosia: nombre genérico que deriva del griego: keleos = "quemada" que significa que incluye el color de la flor de la variedad roja los mechones de fuego plateado.
Sinonimia
- Amaranthus cristatus Noronha
- Amaranthus huttonii H.J.Veitch
- Amaranthus purpureus Nieuwl.
- Amaranthus pyramidalis Noronha
- Celosia aurea T.Moore
- Celosia castrensis L.
- Celosia cernua Roxb.
- Celosia coccinea L.
- Celosia comosa Retz.
- Celosia cristata L.
- Celosia debilis S.Moore
- Celosia huttonii Mast.
- Celosia japonica Houtt.
- Celosia japonica Mart.
- Celosia linearis Sweet ex Hook.f.
- Celosia margaritacea L.
- Celosia marylandica Retz.
- Celosia pallida Salisb.
- Celosia plumosa (Voss) Burv.
- Celosia purpurea J.St.-Hil.
- Celosia purpurea A.St.-Hil. ex Steud.
- Celosia pyramidalis Burm.f.
- Celosia splendens Schumach. & Thonn.
- Celosia swinhoei Hemsl.
- Chamissoa margaritacea (L.) Schouw
- Lophoxera comosa Raf.
- Lophoxera racemosa Raf.[9][10]
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