La marca Bimbo la registró en España la panadería Blayet de la calle San Francisco de Alcoy (Alicante)[citarequerida], cuando la multinacional quiso expandirse por España tuvo que abonar 1 millón de pesetas al panadero alcoyano para hacer uso de su marca[citarequerida].
Aunque actualmente comparten propiedad, la empresa funcionó de forma separada de su matriz desde 1978 hasta 2011, compartiendo solo el nombre. Desavenencias entre la empresa raíz y la filial llevaron a la separación y creación de entidades independientes en ambos países, que llevaron a que la filial española fuera adquirida por la multinacional estadounidenseSara Lee Corporation,[1] hasta que en 2011 fue recomprada por la empresa mexicana Grupo Bimbo.[2]
El 25 de septiembre de 2019, la compañía presentó un ERE que afectaba a 290 empleados de Donuts, aduciendo una bajada en las ventas.[5]
Días más tarde, se anunció la compra de la factoría y el negocio de pan de molde de Paterna (Valencia) a Cerealto Siro Foods, pasando Bimbo de esta forma a ser interproveedor de Mercadona.[6]
Panadería
"Bimbo" (pan blanco): pan natural 100%, pan sándwich con corteza, pan sándwich sin corteza, pan sándwich corteza tierna, pan rebanada gruesa.
Bimbo "Soluciones" (pan fino): "Enrollados" (pan ancho para enrollar), "Rolls" (tortitas de trigo), "Canapés", "Pitta's".
Bimbo "Rapiditas"
(tortillas de trigo): "Rapiditas".
Bimbo "Sonrisas"
(repostería desayunos y meriendas): magdalenas reinas, napolitanas choco, pan de leche, cruasanes, cruasanes minicaos.
Bimbo bollería salada: bollo de hamburguesa normal y maxi, pan de perrito hot-dogs.
Bimbo pan tostado: pan tostado (tradicional, multicereal), panecillos tostados, tostas redondas (vitaminadas, sin sal), mini tostas (rectangulares, redondas, con arándanos), palitos al aceite de oliva, pan rallado.
Bimbo sin gluten: "Salmas" (snack horneado de maíz).
"Silueta" (pan integral): pan integral natural 100%, pan integral sin corteza, pan 8 cereales (con y sin corteza).
Silueta "Thins" (pan de sándwich): 100% integral (99 calorías), 8 cereales (99 calorías).
Silueta pan tostado: pan tostado, tostas redondas integrales, mini tostas integrales, palitos integrales.
"Oroweat": 12 Cereales y Semillas (pan de molde multicereal con grano completo), Tostado 5 Cereales y Semillas, Avena y Maíz Horneado, Semillas de Sésamo y Lino, y "Semilla de Oro" (pan rústico blanco).
"Pan de Horno" (pan rústico): hogaza rústica, panecillos.
Pan alemán "Meisterback" (pan integral): "Katenbrot" (centeno), "Leinsamen" (centeno con linaza), "Vollkornsonne" (centeno con girasol).
"Thomas' Bagels": bagels.
"Ortiz" (pan tostado): pan tostado (tradicional, multicereal, integral, integral sin sal y sin azúcar), barritas (tradicional e integral).
"Bimbo Bagels": bagels clásico y Bagels con semillas.
Bollería
"Círculo Rojo" (bizcocho relleno de crema de cacao y avellanas).
"Círculo Rojo de chocolate" (bizcocho de chocolate relleno de crema de cacao y avellanas).
"Pantera Rosa" (bizcocho relleno de crema con cobertura de color rosa).
"Tigretón" (bizcocho enrollado relleno de crema con una capa de mermelada de albaricoque y cobertura de cacao).
"Tigretón Roll" (bizcocho redondo relleno de crema y cobertura de cacao).
"Delicacao by Tigretón" (bizcocho rectangular relleno de crema y cobertura de cacao).
"Bony" (bizcocho relleno de crema con una capa de mermelada de fresa y cobertura de cacao).j
"Pingüinos" (bizcocho esponjoso de chocolate con relleno de crema, con forma de muffin y adorno exterior en espiral, en envases de 2 y 3 unidades.
"Bimbocao" (bollo alargado relleno de crema de cacao), envase de 4 unidades.
"Bim Go" (bollo redondo relleno de crema de cacao), envase de 6 unidades.
"Don Bimbo Chocolate" (dónuts con cobertura de cacao), envase de 4 unidades.
"Buenazos clásico" (dónuts de azúcar), envase de 2 unidades.
"Buenazos de cacao" (dónuts con cobertura de cacao), envase de 2 unidades.
"Buenitos de cacao" (Minidónuts con cobertura de cacao), envases de 4 y 7 unidades.
"Buenitos Pantera Rosa" (minidónuts con cobertura de color rosa), envase de 6 unidades.
"Buenitos Black & White" (minidónuts con cobertura de chocolate con leche y chocolate blanco), envase de 6 unidades.
"Kekos" (bizcochitos), formato paquete (2 unidades) y caja (5 unidades).
"Donuts": "Donuts original" (de ázucar), "Donuts Bombón", "Donuts Fondant" , "Donuts Dálmata", "Donuts Sglash", y "Donuts Nocilla", Galleta & Choc".
"Horno de Oro": Productos variados; magdalenas, cruasanes, rosquillas de anís, cruasán, bollo relleno de crema de cacao, bocaditos (galletas) rellenos de cacao…
"Eidetesa": repostería variada a granel.
"La Bella Easo": magdalenas, magdalenas estilo artesana, magdalenas con pepitas de chocolate, magdalenas y cruasanes con 14 cereales y semillas y con pepitas de chocolate, pan de leche, pan brioche, pan brioche con pepitas de chocolate, cruasanes, magdalenas 0% azúcares, cruasanes 0% azúcares, Weikis chocolate con leche, Weikis chocolate y Weikis Magdalenas con pepitas de chocolate.
La marca de repostería "Madame Brioche", los bollitos "Bucaneros" y "Tunos", las galletas "Cuates" y las tortitas de arroz "Silueta" y "Tortazo" dejaron de producirse.
Snacks
"Eagle" (frutos secos):
"The Snack Company" (palomitas de maíz): palomitas "Pop up" con sal y con mantequilla.
España
Grupo Bimbo
