Synsepalum dulcificum
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Synsepalum dulcificum o Sideroxylon dulcificum es un árbol pequeño o arbusto, tropical, de la familia Sapotaceae. También conocida como "fruta milagrosa" o "baya mágica", es una planta frutal originaria del oeste de África que tiene la capacidad de volver la percepción de los alimentos ácidos o amargos en dulces. En el caso de los alimentos picantes intensifica el efecto de la capsaicina.
Datos rápidos Fruta milagrosa, Estado de conservación ...
Estado de conservación | ||
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Vulnerable (UICN 2.3)[1] | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Orden: | Ericales | |
Familia: | Sapotaceae | |
Género: | Synsepalum | |
Especie: |
Synsepalum dulcificum A.DC. | |
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Fue dada a conocer en Europa a comienzos del siglo XVIII, supuestamente por exploradores franceses.