Está situado al norte del Pla de l'Arc, en el sector NO de la comarca en un altiplano de la sierra de su mismo nombre. La población está muy dispersa entre las distintas masías. El clima es mediterráneo con inviernos fríos.
Se accede a esta localidad desde Castellón tomando la CV-10 y luego la CV-155.
Barrios y pedanías
Els Rosildos.
En el término municipal de Sierra Engarcerán se encuentran también los siguientes núcleos de población:[2]
Según la clasificación climática de Köppen, Serra se situaría en el dominio climático templado/mesotermal (C) con verano seco (Cs). Es por lo tanto, un clima de tipo mediterráneo (Csa). Sin embargo, debido a su altitud (780 m s. n. m.) y a su situación interior, adquiere ciertas características del clima mediterráneo continentalizado, prototípico del interior de la península ibérica. A diferencia del mediterráneo latente en la franja costera de Castellón, presenta un invierno bastante más frío con abundantes heladas y nevadas ocasionales. Por ello el clima presente en Serra se puede entender como una transición entre el mediterráneo prototípico de la costa y el continentalizado del interior de Aragón y Castilla.
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Parámetros climáticos promedio de Serra d'en Galceran
Durante el dominio musulmán se ubicó un castillo en la parte montañosa que domina el actual municipio y a su alrededor un pequeño pueblo agrícola o alquería.
Los primeros datos documentales son del año 1213 y de 1238, cuando el rey Jaime I de Aragón dio estas tierras a Pedro Valimanya. Con el nombre de Sierra de Valimanya aparece la Carta Pobla del año 1374, hasta la compra de las tierras por los Galcerán Galcerán, de donde procede su nombre. Posteriormente el señorío pasó a manos de Nicolás de Casalduch, llamado "el antiguo" (l'antic) o el vinculador. Fue este noble el que le concedió la carta de población el 6 de diciembre de 1512.
Geografía humana
Demografía
Cuenta con una población de 1045 habitantes (INE 2023).
Gráfica de evolución demográfica de Sierra Engarcerán[4] entre 1842 y 2021
Palacio de los Casalduch. Conocido como el Fort. En este edificio se ubica una colección museográfica dedicada al Obispo Bertran, que fue Inquisidor General durante el reinado de Carlos III.
Fuentes. De entre las fuentes existentes en el término destacan: la de la Ombria, Andreu, Solès, Gargallo y Ditjos.
Otros
Cova dels Diumenges. Interés arqueológico.
Fiestas
Fiestas patronales. Se celebran del 1 al 7 de mayo en honor de la Santa Cruz y de San Miguel. En la ermita de San Miguel se reparte el típico rollo festero.
San Bartolomé. Se celebra el 24 de agosto. Toros, bailes, actos culturales y deportivos.
Fiestas de Ibarsos. En esta pedanía tienen lugar del 7 al 15 de mayo en honor de la Virgen de los Desamparados.
Fiestas de Rosildos. En Rosildos se celebran la última semana de junio.
Fiestas de San Antonio en Rosildos. Se celebran el último sábado de enero.
Gastronomía
Rollitos de anís de Els Ivarsos, repostería popular de Sierra Engarcerán
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Comunidad Valenciana
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