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Ratafía
licor dulce / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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La ratafía es un licor dulce, elaborado a partir de la maceración de distintos frutos[1] (nuez verde, cáscara de limón, guindas, clavel rojo), hierbas (menta) y especias (clavos de olor, nuez moscada, canela, rama de zarza) en un alcohol de base, generalmente aguardiente. Según el método y costumbres de la zona geográfica donde se elabore, la composición varía considerablemente.
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