Pipirrana
ensalada de cebolla, tomate, pimiento verde y pepino, de España / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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La pipirrana,[1] pimpirrana o piriñaca (en Cádiz) es una ensalada de la gastronomía española cuyos ingredientes básicos son cebolla, tomate, pimiento verde y pepino (en zonas del sur de Andalucía se da también su preparación sin pepino). A veces se le añade huevo cocido, algún tipo de pescado, de carne prieta o incluso embutidos.
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