Nephelium lappaceum
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El rambután (Nephelium lappaceum, del malayo rambut, "cabello") es un árbol tropical de medio tamaño, nativo del sudeste asiático, perteneciente a la familia Sapindaceae. Está estrechamente relacionado con otros frutos comestibles tropicales como el lichi, el longan y el mamoncillo. En Guatemala, El Salvador, Honduras, Costa Rica, Nicaragua, Panamá, Brasil, Argentina, Perú y Guayana Francesa se le conoce como mamón chino o lichas, mientras que en Colombia, México y Ecuador se lo conoce como achotillo o rambután.
Datos rápidos Rambután, Estado de conservación ...
Fruto del rambután | ||
Estado de conservación | ||
Preocupación menor (UICN)[1] | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Familia: | Sapindaceae | |
Género: | Nephelium | |
Especie: |
N. lappaceum L., 1767 | |
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Datos rápidos Racimo de frutos de rambután, Carbohidratos ...
Racimo de frutos de rambután | ||
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Racimo de frutos de rambután | ||
Valor nutricional por cada 100 g | ||
Energía 82 kcal 343 kJ | ||
Carbohidratos | 20.87 g | |
• Fibra alimentaria | 0.9 g | |
Grasas | 0.21 g | |
Proteínas | 0.65 g | |
Tiamina (vit. B1) | 0.013 mg (1%) | |
Riboflavina (vit. B2) | 0.022 mg (1%) | |
Niacina (vit. B3) | 1.352 mg (9%) | |
Vitamina B6 | 0.02 mg (2%) | |
Ácido fólico (vit. B9) | 8 μg (2%) | |
Vitamina C | 4.9 mg (8%) | |
Calcio | 22 mg (2%) | |
Hierro | 0.35 mg (3%) | |
Magnesio | 7 mg (2%) | |
Manganeso | 0.343 mg (17%) | |
Fósforo | 9 mg (1%) | |
Potasio | 42 mg (1%) | |
Sodio | 11 mg (1%) | |
Zinc | 0.08 mg (1%) | |
% de la cantidad diaria recomendada para adultos. | ||
Fuente: Racimo de frutos de rambután en la base de datos de nutrientes de USDA. | ||
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