Micronutrientes
elementos esenciales requeridos por los organismos, en pequeñas cantidades (menos de un gramo diario por día) / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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Los micronutrientes son elementos esenciales que los seres vivos, incluido el ser humano, requieren en pequeñas cantidades a lo largo de la vida para realizar una serie de funciones metabólicas y fisiológicas para mantener la salud.[1] Desempeñan importantes funciones metabólicas como cofactores enzimáticos, al formar parte de la estructura de numerosas enzimas (grupos prostéticos) o al acompañarlas (coenzimas).[2]