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Michel Eugène Chevreul
Químico francés / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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Michel Eugéne Chevreul (Angers, 31 de agosto de 1786-París, 9 de abril de 1889)[1] fue un químico francés, conocido principalmente por sus trabajos en la síntesis de ácidos grasos (fundamentales en los procesos de fabricación industrial de productos alimentarios como la margarina), y por sus aportaciones a la teoría de los colores.[2]
Datos rápidos Información personal, Nombre en francés ...
Michel Eugène Chevreul | ||
---|---|---|
![]() | ||
Información personal | ||
Nombre en francés |
Michel-Eugène Chevreul ![]() | |
Nacimiento |
31 de agosto de 1786 ![]() Angers (Reino de Francia) ![]() | |
Fallecimiento |
9 de abril de 1889 ![]() V Distrito de París (Francia) o París (Francia) ![]() | |
Sepultura |
Cemetery of L'Haÿ-les-Roses ![]() | |
Nacionalidad | Francesa | |
Religión |
Catolicismo ![]() | |
Familia | ||
Padre |
Michel Chevreul ![]() | |
Información profesional | ||
Ocupación |
Químico y físico ![]() | |
Área |
Química orgánica, ácido graso y química ![]() | |
Años activo | 1803-1889 | |
Cargos ocupados |
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Empleador |
Collège de France ![]() | |
Alumnos |
Charles Frédéric Gerhardt y Stanislao Cannizzaro ![]() | |
Miembro de |
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Distinciones |
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Firma |
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