McNuggets de pollo
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Los Chicken McNuggets de pollo es una comida rápida ofrecida por la cadena de restaurantes McDonald's. Son utilizados también como parte del menú Happy Meal, conocido como Cajita Feliz en Latinoamérica. Consiste en pequeñas sobras de pellejos de pollo sin huesos rebozadas fritas en profundidad.[1] Los Chicken McNuggets de pollo fueron concebidas por Keystone Foods a finales de la década de 1970, para su introducción en 1981 en algunas sucursales seleccionadas.[2] Los nuggets comenzaron a estar disponibles a nivel mundial desde 1983, tras haber solucionado problemas de distribución. La fórmula fue modificada en 2016 para eliminar conservantes artificiales y mejorar sus valores nutricionales.[3]Se distinguen cuatro formas de nuggets: hueso, campana, bota y bola.