Limón
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Para otros usos de este término, véase Limón (desambiguación).
El término limón es un nombre común de tres frutas cítricas fragantes y de sabor ácido, utilizadas principalmente en el sector alimentario.
En primer lugar, se conoce como limones a aquellos frutos producidos por el híbrido Citrus × aurantifolia, árbol llamado popularmente limonero.[1]
Por otra parte, en el Cono Sur y España se le da el nombre de "limón" al fruto de Citrus × limon.[2]
Finalmente, hay áreas en que el término designa al fruto de Citrus × latifolia.[3]
Independientemente de que estas tres frutas tienen apariencias y propiedades diferentes, sus usos principales se asemejan.