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Hwachon
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El hwachon (hangul 화전) es un pequeño chon (especie de panqueque coreano) o ttok (pastel de arroz) hecho con pétalos de cualquier flor comestible, como la azalea y el crisantemo, harina de arroz glutinoso y azúcar.[1][2] Su nombre significa ‘pastel de flor’ en sino-coreano, y también puede llamarse kkot pukkumi (꽃부꾸미), kkot chichimi (꽃지지미) o kkot tarim (꽃달임) en coreano nativo.[3]
Datos rápidos Nombre coreano, Hangul ...
Hwachon | |||||||||||
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Chindallae hwachon (chon o ttok de azalea) | |||||||||||
Nombre coreano | |||||||||||
Hangul | 화전 | ||||||||||
Hanja | 花煎 | ||||||||||
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