Fecha de caducidad
fecha previamente determinada después de la cual un producto ya no debe usarse / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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La fecha de vencimiento, fecha de caducidad, o simplemente caducidad,[1] de un alimento, un medicamento, un producto químico o un cosmético es el día límite para un consumo óptimo desde el punto de vista sanitario. Es la fecha a partir de la cual, según el fabricante, el producto ya no es seguro para la salud del consumidor.[2]
Véase también: Vida de anaquel
No debe confundirse con la fecha de consumo preferente.[3]