Chipotle Mexican Grill
Cadena americana de restaurantes mexicanos rápidos e informales. / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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Chipotle Mexican Grill (NYSE: CMG), también conocido simplemente como Chipotle, es una franquicia de restaurantes de comida rápida especializada en cocina tex-mex. Su sede se encuentra en Los Ángeles (Estados Unidos) y cuenta con más de 2000 establecimientos en cinco países.
Chipotle Mexican Grill, Inc. | ||
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Tipo | Pública (NYSE: CMG) | |
ISIN | US1696561059 | |
Industria | Restaurantes | |
Forma legal | sociedad anónima | |
Fundación | 1993 (en Denver, Colorado) | |
Fundador | Steve Ells | |
Sede central |
Newport Beach, California, Estados Unidos | |
Área de operación | Multinacional | |
Empleados | +45.200 (2013) | |
Restaurantes | +1.680 (2013) | |
Productos | Cocina tex-mex | |
Ingresos | 4 500 000 000 dólares estadounidenses | |
Beneficio económico | $ 455,8 millones | |
Beneficio neto | $ 327,4 millones | |
Empleados | 45200 | |
Coordenadas | 39°40′42″N 104°58′04″O | |
Sitio web | www.chipotle.com | |
La empresa fue fundada en 1993 por Steve Ells, quien abrió un restaurante de tacos y burritos cerca de la Universidad de Denver. Después de abrir 16 franquicias en el estado de Colorado, la multinacional McDonald's se hizo con el control de la empresa a comienzos de la década del 2000, tiempo en el que llevaron a cabo un ambicioso plan de expansión. McDonald's terminó deshaciéndose de su participación en 2006, y desde entonces Chipotle se ha mantenido como una empresa independiente.[1][2]
Dentro del mercado de comida rápida, Chipotle define su oferta como fast-casual y afirma utilizar ingredientes orgánicos, así como un trato respetuoso con el medio ambiente.[1][2] Tanto su nombre comercial como el logotipo son una referencia al chile chipotle.