Capacidad calorífica volumétrica
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La capacidad calorífica volumétrica describe la capacidad de cierto volumen de una sustancia para almacenar energía térmica al experimentar un cierto cambio en su temperatura sin cambiar de fase. Se puede definir también como la cantidad de energía que se debe suministrar, en forma de calor, a una unidad de volumen del material para provocar un aumento de una unidad en su temperatura. Se diferencia del calor específico en que está determinado por el volumen del material, mientras que el calor específico está basado en la masa del material. Se puede obtener la capacidad calorífica volumétrica de una substancia al multiplicar el calor específico por su densidad.[1]
Dulong y Petit predijeron en 1818 que ρcp sería constante para todos los elementos en estado sólido, esto es conocido como la Ley de Dulong-Petit. De hecho la cantidad varía desde 1.2 hasta 4.5 MJ/m³K. Para fluidos está en el rango de 1.3 a 1.3 MJ/m³K y para gases es una constante 1.0 kJ/m³K.
La capacidad calorífica volumétrica se define en unidades del SI de J/(m³·K). También puede ser definida en unidades Imperiales como BTU/(ft³·F°).