Banana Cavendish
variedad más producida a escala global de la banana / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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La variedad de banana o plátano Cavendish se refiere a varios cultivares de banana que pertenecen al grupo de cultivares de banana AAA. Es una de las variedades de banana más famosa y cultivada. De hecho, se estima que el 99% de las exportaciones de banana son de tipo Cavendish.[1] Desde 2016, se considera al cultivar Cavendish en peligro por la extensión de la enfermedad de Panamá, que ya hizo desaparecer a la predecesora de la Cavendish, la banana Gros Michel.[2] El mismo término también se usa para describir las plantas en las que crecen los plátanos.
Banana Cavendish | ||
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Grupo cultivar |
AAA (grupo triploide), Cavendish (subgrupo) | |
Nombre comercial | «Cavendish» | |
Incluyen cultivares comercialmente importantes como Dwarf Cavendish (1888) y Grand Nain («la banana Chiquita»). Desde la década de 1950, estos cultivares han sido los plátanos más comercializados internacionalmente.[3] Reemplazaron la banana Gros Michel (comúnmente conocido como Kampala en Kenia y Bogoya en Uganda) después de que fuese devastado por la enfermedad de Panamá.[4]