Amaranthus caudatus
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Amaranthus caudatus, mais chamada de amaranto, en Perú y Bolivia, quihuicha (del quechua: kiwicha), o moco de pavo[2] en España, es una planta de la familia de las amarantáceas de rápido crecimiento, con hojas, tallos y flores morados, rojos y dorados. El nombre Amaranthus proviene del griego “ảμápavτos” que significa siempreviva, refiriéndose a las brácteas de la inflorescencia que no se marchitan" (Huertas & Camargo, 1976, citado por Agudelo-H, 2008).[3]
Datos rápidos Amaranto, quihuicha, Taxonomía ...
Taxonomía | ||
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Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Rosopsida | |
Subclase: | Caryophyllidae | |
Orden: | Caryophyllales | |
Familia: | Amaranthaceae | |
Género: | Amaranthus | |
Especie: |
Amaranthus caudatus L., 1753 | |
Sinonimia | ||
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