![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/1e/3D_Sodium_oleate.png/640px-3D_Sodium_oleate.png&w=640&q=50)
Natria oleato
kemia kombinaĵo / From Wikipedia, the free encyclopedia
Natria oleato, oleato de natrio aŭ H3C(CH2)7(CH)2-(CH2)7-COONa estas organika kombinaĵo de natrio kaj oleata acido aŭ 9-oktadekenoata acido, blanka aŭ flava pulvoro kun iom da sebodoro. Komerce ĝi estas produktita ekde miksaĵo kaj hejtada de natria hidroksido kaj oleata acido. La ingredienco uzatas kiel emulsianto, ligento, anti-aglomeragento kaj manĝa aldonaĵo[2].
Natria oleato | ||||
![]() | ||||
Kemia strukturo de la Natria oleato | ||||
![]() | ||||
3D Kemia strukturo de la Natria oleato | ||||
Alternativa(j) nomo(j) | ||||
| ||||
Kemia formulo | ||||
CAS-numero-kodo | 143-19-1 | |||
ChemSpider kodo | 4447502 | |||
PubChem-kodo | 23665730 | |||
Fizikaj proprecoj | ||||
Molmaso | 304.44 g mol−1 | |||
Fandopunkto | 232-235 °C(lit.) | |||
Merck Index | 15,6921 | |||
Sekurecaj Indikoj | ||||
Sekureco | S22 S24/25 S25 S24 | |||
Pridanĝeraj indikoj | ||||
Danĝero
| ||||
GHS etikedigo de kemiaĵoj[1] | ||||
GHS Damaĝo-piktogramo |
| |||
GHS Signalvorto | Damaĝa substanco | |||
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H312, H315, H335 | |||
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P262, P304+340, P403+233, P501 | |||
(25 °C kaj 100 kPa) |