![cover image](https://wikiwandv2-19431.kxcdn.com/_next/image?url=https://upload.wikimedia.org/wikipedia/eo/thumb/e/e4/Menthyl_butyrate.png/640px-Menthyl_butyrate.png&w=640&q=50)
Mentila buterato
mentila estero de la buterata acido / From Wikipedia, the free encyclopedia
Mentila buterato aŭ C14H26O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la buterata acido kaj mentila alkoholo, senkolora brulema likvaĵo kun fruktodoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Mentila buterato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo, acetono, benzeno kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Mentila buterato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.
Mentila butanato | ||
![]() | ||
Plata kemia strukturo de la Mentila buterato | ||
![]() | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Mentila buterato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 6070-14-0 | |
ChemSpider kodo | 99411 | |
PubChem-kodo | 110759 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 226,35504 g·mol−1 | |
Denseco | 0,912g cm−3 | |
Bolpunkto | 262 °C | |
Refrakta indico | ||
Ekflama temperaturo | 177 °C | |
Solvebleco | Akvo:0,827 g/L | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo |
| |
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P305+351+338 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |