Amila cinamato
amila estero de la cinamata acido / From Wikipedia, the free encyclopedia
Amila cinamato estas organika estero, senkolora aŭ palflava likvaĵo kun odoro je kakao, estigita per esterigo de la cinamata acido kaj amila alkoholo en ĉeesto de sulfata acido. Laŭŝajne ĝi ne okazas en naturo kaj estas milde toksa. Ĝi komencis produktiĝi ekde 1930 en Usono. Ĝi estas solvebla en propilena glikolo, brulema kaj kiam varmigita eligas akrajn kaj iritajn fumojn. Amila cinamato estas persikodora kaj iomete dolĉa kaj uzatas en nutro-industrio en la fabrikado de ĉokoladoj kaj spicoj.
Amila cinamato | |||
![]() | |||
Plata kemia strukturo de la Amila cinamato | |||
![]() | |||
Tridimensia kemia strukturo de la Amila cinamato | |||
Alternativa(j) nomo(j) | |||
| |||
Kemia formulo | |||
CAS-numero-kodo | 3487-99-8 | ||
ChemSpider kodo | 4511743 | ||
PubChem-kodo | 5355854 | ||
Fizikaj proprecoj | |||
Aspekto | senkolora aŭ palflava likvaĵo | ||
Molmaso | 218.292 g·mol−1 | ||
Denseco | 1.008g cm−3 | ||
Bolpunkto | 313.17 °C | ||
Refrakta indico | |||
Ekflama temperaturo | 171.5 °C | ||
Acideco (pKa) | 4.46 | ||
Solvebleco | Akvo:8.282 g/L | ||
Mortiga dozo (LD50) | >5000 mg/kg (buŝe) | ||
Sekurecaj Indikoj | |||
Riskoj | R36 R43 R51 R53 | ||
Sekureco | S26 S36/37/39 | ||
Pridanĝeraj indikoj | |||
Danĝero
| |||
GHS etikedigo de kemiaĵoj | |||
GHS Damaĝo-piktogramo |
| ||
GHS Signalvorto | Averto | ||
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H400, H410[1] | ||
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P273, P391, P501 | ||
(25 °C kaj 100 kPa) |