csöröge

Hungarian

 csöröge on Hungarian Wikipedia

csöröge

Alternative forms

• csőröge, csörege, csőrege, csörge (all dialectal)

Etymology

First attested in 1565. From csörög (“to rattle”) +‎ -e (obsolete present-participle suffix), converted to a noun.^[1] It probably refers to the sound of pasta frying in hot fat or the crackling of hard, dry pieces of pasta.

Pronunciation

• IPA^(key): [ˈt͡ʃørøɡɛ]
• Hyphenation: csö‧rö‧ge
• Rhymes: -ɡɛ

Noun

csöröge (plural csörögék)

1. angel wings (a traditional sweet crisp pastry made out of dough that has been shaped into thin ribbons, deep-fried and sprinkled with powdered sugar)

   Synonyms: csörögefánk, forgácsfánk, herőce

Declension

Inflection (stem in long/high vowel, front unrounded harmony)
	singular	plural
nominative	csöröge	csörögék
accusative	csörögét	csörögéket
dative	csörögének	csörögéknek
instrumental	csörögével	csörögékkel
causal-final	csörögéért	csörögékért
translative	csörögévé	csörögékké
terminative	csörögéig	csörögékig
essive-formal	csörögeként	csörögékként
essive-modal	—	—
inessive	csörögében	csörögékben
superessive	csörögén	csörögéken
adessive	csörögénél	csörögéknél
illative	csörögébe	csörögékbe
sublative	csörögére	csörögékre
allative	csörögéhez	csörögékhez
elative	csörögéből	csörögékből
delative	csörögéről	csörögékről
ablative	csörögétől	csörögéktől
non-attributive possessive - singular	csörögéé	csörögéké
non-attributive possessive - plural	csörögééi	csörögékéi

Possessive forms of csöröge
possessor	single possession	multiple possessions
1st person sing.	csörögém	csörögéim
2nd person sing.	csörögéd	csörögéid
3rd person sing.	csörögéje	csörögéi
1st person plural	csörögénk	csörögéink
2nd person plural	csörögétek	csörögéitek
3rd person plural	csörögéjük	csörögéik

Derived terms

• csörögés

 

Descendants

• → Pannonian Rusyn: череґи (čeregi)

References

1. csöröge in Károly Gerstner, editor, Új magyar etimológiai szótár [New Etymological Dictionary of Hungarian] (ÚESz.), Online edition (beta version), Budapest: MTA Research Institute for Linguistics / Hungarian Research Centre for Linguistics, 2011–2024.

Further reading

• csöröge in Bárczi, Géza and László Országh. A magyar nyelv értelmező szótára (“The Explanatory Dictionary of the Hungarian Language”, abbr.: ÉrtSz.). Budapest: Akadémiai Kiadó, 1959–1962. Fifth ed., 1992: →ISBN
• csöröge in Nóra Ittzés, editor, A magyar nyelv nagyszótára [A Comprehensive Dictionary of the Hungarian Language] (Nszt.), Budapest: Akadémiai Kiadó, 2006–2031 (work in progress; published a–ez as of 2024).