Μπράτβουρστ
From Wikipedia, the free encyclopedia
Το Μπράτβουρστ (Γερμανικά: ˈbʁaːtvʊɐ̯st ( ακούστε)) είναι τύπος γερμανικού λουκάνικου φτιαγμένο από κρέας, βόειο κρέας, ή πιο συχνά χοιρινό. Το όνομα προέρχεται από το παλαιό άνω γερμανικό Brätwurst, από brät-, που σημαίνει ψιλοκομμένο κρέας, και το Βουρστ που σημαίνει λουκάνικο. Στα σύγχρονα γερμανικά συνδέεται συχνά με το ρήμα braten, για τηγανιτά ή ψητά γεύματα.[1]
Γρήγορες Πληροφορίες Προέλευση, Τόπος προέλευσης ...
Προέλευση | |
---|---|
Τόπος προέλευσης | Γερμανία |
Πληροφορίες | |
Είδος | Λουκάνικο |
Θερμοκρασία σερβιρίσματος | Ζεστό |
Κύρια συστατικά | Κρέας |
Σχετικά πολυμέσα | |
δεδομένα (π) |
Κλείσιμο