Καρδάμωμον το γνήσιον
From Wikipedia, the free encyclopedia
Αυτό το λήμμα αφορά το φυτό Πράσινο κάρδαμο. Για το μπαχαρικό Πράσινο κάρδαμο, δείτε: Κάρδαμο. Για το σαλατικό, δείτε: Κάρδαμο (χόρτο).
Το Καρδάμωμον το γνήσιον ή άλλως Ελεττάρια το καρδάμωμον (Elettaria cardamomum), κοινώς γνωστό και ως πράσινο κάρδαμο, είναι ένα αυτοφυές ποώδες πολυετές φυτό της οικογένειας Ζιγγιβερίδων (Zingiberaceae), το οποίο προέρχεται από τη νότια Ινδία. Είναι το πιο κοινό από τα είδη των οποίων οι σπόροι χρησιμοποιούνται ως το καρύκευμα που ονομάζεται κάρδαμο. Καλλιεργείται ευρέως στις τροπικές περιοχές και σύμφωνα με πληροφορίες, έχει εγκλιματιστεί στη Ρεϋνιόν, Ινδοκίνα και την Κόστα Ρίκα.[3][4][5][6]
Γρήγορες Πληροφορίες Καρδάμωμον το γνήσιον,Ελεττάρια το καρδάμωμον,Πράσινο κάρδαμο, (Elettaria cardamomum), Συστηματική ταξινόμηση ...
Καρδάμωμον το γνήσιον, Ελεττάρια το καρδάμωμον, Πράσινο κάρδαμο, (Elettaria cardamomum) | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Εικονογράφηση του 1896.[2] | ||||||||||||||
Συστηματική ταξινόμηση | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
Διώνυμο | ||||||||||||||
Ελεττάρια το καρδάμωμον (Elettaria cardamomum) Carolus Linnaeus (L.) Maton | ||||||||||||||
Συνώνυμα[3] | ||||||||||||||
|
Κλείσιμο