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Verband der Fleischwirtschaft
Interessenverband der deutschen Fleischwirtschaft Aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
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Der Verband der Fleischwirtschaft e.V. (VDF) ist ein Interessenverband der deutschen Fleischwirtschaft.[3]
Der VDF verfolgt nach eigenen Angaben das Ziel, durch gemeinsames Vorgehen der Mitgliedsunternehmen die Position der Branche im internationalen Wettbewerb zu stärken.[4] Vorstandsvorsitzender ist Heiner Manten, Geschäftsführer der Manten-Gruppe.[5]
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Geschichte
Zusammenfassung
Kontext
Der Verband der Fleischwirtschaft wurde am 1. Januar 2001 als Zusammenschluss des Verbandes des Deutschen Groß- und Außenhandels mit Vieh und Fleisch e.V. (GAVF) und des Bundesverbandes der Versandschlachtereien e.V. (BdV) gegründet.[3] Der GAVF wiederum wurde 1924 gegründet, der BdV 1953.[3]
2001 gehörte VDF zu den Gründungsgesellschaftern der QS Qualität und Sicherheit GmbH, die nach der BSE-Krise 2001 gegründet wurde.[6][7]
Im April 2009 gründete der VDF die German Meat GmbH als privatwirtschaftliche Exportförderorganisation für Fleisch und Fleischwaren.[8] German Meat war von Beginn an Mitglied bei der übergeordneten Exportförderorganisation German Food, die nach Auflösung der CMA in Folge eines Bundesverfassungsgerichts-Urteils gegründet wurde.[9] Im Zeitraum von der Gründung bis 2019 setzte German Meat in 39 Ländern Exportförderprojekte um, darunter Geschäftsreisen, Messen und Marktöffnungen.[8]
Seit der Gründung der Initiative Tierwohl 2015 gehört der VDF zu dessen Gesellschaftern.[10]
Im September 2020 gab der VDF den Start der Initiative Fokus Fleisch bestehend aus Webseite und Social-Media-Kanälen bekannt, um sich nach eigenen Angaben verstärkt in die aktuellen Diskussionen zur Fleischproduktion einzumischen.[11][12]
Anfang des Jahres 2025 hat der VDF ein Hauptstadtbüro in Berlin eröffnet.[13]
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Mitgliedsstruktur
Der Verband repräsentiert Unternehmen im gesamten Spektrum der Fleischwirtschaft, darunter die Vieherfassung, Schlachtung, Fleischzerlegung, -bearbeitung und -verpackung, der Großhandel sowie der Import und Export.[3]
Zum 1. Januar 2023 bestand der VDF aus 129 Mitgliedern,[2] darunter auch die deutschen Ableger von Danish Crown und Vion.[14] Mehr als 90 % aller Schweine- und Rinder-Schlachtungen in Deutschland und nahezu der gesamte Import und Export mit Fleisch entfallen auf Mitgliedsunternehmen des Verbandes.[5]
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Mitgliedschaften in Dachverbänden
Der VDF ist Mitglied in den Dachverbänden Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), Bundesverband Großhandel, Außenhandel, Dienstleistungen (BGA) sowie Lebensmittelverband Deutschland.[2]
Weblinks
Einzelnachweise
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