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Traditionelle italienische Pizza Aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Die Pizza capricciosa (ital. Aussprache [ ], capriccioso „kapriziös, wechselhaft“) ist eine traditionelle italienische Pizza, die mit Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Champignons, Artischocken, gekochtem Schinken und Oliven belegt wird.[1] Die Zutaten können leicht variieren.
Die Zutaten sind denen der Pizza alle quattro stagioni ähnlich, werden im Unterschied zu ihr aber nicht separat auf der Pizza verteilt, sondern durcheinander gemischt.
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