North British (Whiskybrennerei)
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North British ist eine Whiskybrennerei in Edinburgh in Schottland.
| North British[1] | |
|---|---|
| Land | Schottland |
| Region | Lowlands |
| Geographische Lage | 55° 56′ 25,6″ N, 3° 14′ 6,1″ W |
| Typ | Grain |
| Status | aktiv |
| Eigentümer | Lothian Distillers |
| Gegründet | 1885 |
| Gründer | North British Distillery Company |
| Spiritstill(s) | 3 Coffey Stills |
| Produktionsvolumen | 63.000.000 l |
| Website | www.northbritish.co.uk |
Die Brennerei wurde 1885 von der North British Distillery Company, einem Zusammenschluss von Blendern gegründet. Die Gründung erfolgte um die Übernahme der nahegelegenen Caledonian-Brennerei durch Distillers Company Ltd. (DCL) und dem daraus folgenden Übergewicht von DCL auf dem Markt für Grain Whisky entgegenzuwirken.[2] Die Brennerei blieb bis 1983 unabhängig, ging dann aber an Lothian Distillers, einem Joint Venture zu gleichen Teilen von der Edrington Group und International Distillers & Vintners (IDV), heute Teil von Diageo, über.[1]
Die Brennerei wurde für 142.000 £ errichtet und besaß eine maximale Produktionskapazität von 114.000 l pro Woche. Die Kapazität wurde jedoch im Laufe der Jahre massiv ausgebaut und liegt derzeit bei 1.250.000 l pro Woche. Zur Herstellung des Whiskys werden drei Coffey Stills verwendet.[1]
Der produzierte Whisky geht in verschiedene bekannte Blends wie J&B, Famous Grouse, Chivas Regal, Lang's und Cutty Sark ein. Es gibt keine offiziellen Abfüllungen der Brennerei, jedoch existieren verschiedene Abfüllungen unabhängiger Abfüller.[3]
- Eintrag zu North British in Canmore, der Datenbank von Historic Environment Scotland (englisch)
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