Lupinen-Alkaloide

Lupinen-Alkaloide sind Naturstoffe des Typs Chinolizidin-Alkaloid. Sie wurden nach ihrem Vorkommen in Lupinen bezeichnet.^[1]

Weiße Lupine (Lupinus albus)

Blaue Lupine (Lupinus angustifolius)

Vorkommen

Lupinen enthalten, abhängig von der Sorte, zwischen 0,6 und 4,3 % Lupinen-Alkaloide.^[2]

Vertreter

Insgesamt sind mehr als 170 Lupinen-Alkaloide bekannt.^[1] Das Hauptalkaloid ist das Lupinin. Weitere Vertreter sind u. a. Lupanin, Lupanolin^[2] und Spartein.^[1] (−)-Lupanin kommt in der weißen Lupine vor, während (+)-Lupanin in der blauen Lupine vorkommt.^[3][4][5] Sowohl (+)-Spartein als auch (−)-Spartein treten in der Natur auf.^[6] Auch (−)-Cytisin, das Hauptalkaloid des Goldregens, ist ein Vertreter der Lupinen-Alkaloide.^[7]

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  (−)-Lupinin
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  (+)-Lupanin
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  (−)-Lupanin
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  (+)-Spartein
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  (−)-Spartein
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  (−)-Cytisin

Eigenschaften

Die Lupinen-Alkaloide gelten als giftig. Weidetiere sollten nicht mehr als 60 g/kg zu sich nehmen. Die Auswirkungen einer Vergiftung sind u. a. Leber- und Nierendegeneration, Fehlgeburten oder Missbildungen. Besonders sensibel reagieren Schafe.^[2]