Landwirtschaftsschule

Dieser Artikel erläutert den Begriff, zu einzelnen Schulen siehe Landwirtschaftsschule (Begriffsklärung).

Eine Landwirtschaftsschule ist eine berufsbildende Schule für landwirtschaftliche Berufe.

Deutschland

Gewächshausreinigung bei der Reifensteiner Schule Obernkirchen 1960

Auf der Basis der Arbeiten von Albrecht Daniel Thaer und seiner Gründung der Landwirtschaftlichen Akademie Möglin entstanden in Deutschland ab Mitte des 19. Jahrhunderts zahlreiche landwirtschaftliche Schulen als Winterschulen. Die theoretische Ausbildung in zwei Semestern zur Winterzeit und späteren Fortbildungskursen wurden zum Erfolgsmodell in den meisten ländlichen Landkreisen Deutschlands und gute Basis der Prüfung zum Landwirtschaftsmeister.

Die zunächst nur für Männer vorgesehene Ausbildung wurde in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts zunehmend geöffnet. Die bäuerliche und ländliche Frauenbildung (bzw. deren Mängel) galt im Kaiserreich schon länger als Problemfeld und war ein wichtiges Thema der bürgerlichen Frauenbewegung. Bereits in den 1870er Jahren hatten einige Frauenvereine Haushaltungsanstalten eingerichtet, die Kurse fanden ebenso oftmals in der Winterzeit statt. Die Reifensteiner Schulen (1896–1990) boten ab 1900 zunehmend auch landwirtschaftliche Ausbildungsangebote für Frauen der gehobenen Stände an.^[1]

Der in den 1950er Jahren einsetzende Strukturwandel der Landwirtschaft führte zur Schließung der meisten Schulen, wie beispielsweise der Landwirtschaftsschule Eppingen und der Ackerbauschule Hohenheim. Die Albrecht Thaer Schule in Celle ist eine aktuelle Landwirtschaftsschule.^[2]

Höhere Landbauschulen in Deutschland:

• Höhere Landbauschule Almesbach (Weiden in der Oberpfalz)
• Höhere Landbauschule Bad Segeberg
• Höhere Landbauschule Bayreuth
• Höhere Landbauschule Herford
• Höhere Landbauschule Nürtingen
• Höhere Landbauschule Rotthalmünster (Niederbayern) oder
• Höhere Landbauschule Triesdorf (Mittelfranken),
• Höhere Landbauschule Viersen
• Höhere Landbauschule Weiden-Almesbach (Oberpfalz)

Litauen

In Litauen gilt die Landwirtschaftsschule (lit. Žemės ūkio mokykla) als Berufsschule. Es bestehen folgende Schulen:

• Landwirtschaftsschule Bukiškės (Rajongemeinde Vilnius)
• Landwirtschaftsschule Žeimelis (Rajongemeinde Pakruojis)
• Landwirtschaftsschule Aukštadvaris (Rajongemeinde Trakai)
• Landwirtschaftsschule Šilutė
• Landwirtschaftsschule Vilkija (Rajongemeinde Kaunas)
• Landwirtschaftsschule Rokiškis
• Landwirtschaftsschule Zarasai
• Landwirtschaftsschule Kaišiadorys
• Landwirtschaftsschule Vilnius
• Landwirtschaftsschule Dieveniškės (Rajongemeinde Šalčininkai)
• Landwirtschaftsschule Simnas (Rajongemeinde Alytus)
• Ignas-Karpis-Schule für Landwirtschaft und Dienstleistungen, Joniškėlis (Rajongemeinde Pasvalys)

Österreich

In Österreich stehen als Landwirtschaftsschule zum Angebot:

• Höhere land- und forstwirtschaftliche Schulen (HLFS) und Lehr- und Forschungszentren (LFZ), die zur Matura führen
• Land- und forstwirtschaftliche Schulen (LFS) als berufsbildende mittlere Schule
• Berufsschulen für Landwirtschaft

Die dem Landwirtschaftsministerium unterstellten Schulen werden als Land- und forstwirtschaftliche Lehranstalten (LFLA) zusammengefasst.

Während die Landwirtschaftsschulen in den Nachkriegsjahren stetig abnehmende Schülerzahlen aufwiesen, erleben sie in den letzten Jahren wieder zunehmenden Anklang. Das wird im Kontext gesehen, dass das Interesse an neuen Formen der Landwirtschaft gestiegen ist (Österreich ist weltweit führend im ökologischer Landwirtschaft und Biolandbau), was eine neue und auch im Kontext Naturschutz und Nachhaltigkeit gesellschaftlich angesehenere Berufsperspektive darstellt, in der Tendenz zu insgesamt hochqualifizierteren Arbeitskräften im Sektor, der sich in den letzten Jahren abzeichnet (es gibt heute keine ungelernten Bauern mehr), wie auch in der engeren Verknüpfung von Landwirtschaft und Tourismus (Agrotourismus, Wellnesssektor, Naturtourismus, Sanfter Tourismus), und nicht zuletzt durch die Veränderung der Agrarstruktur Österreichs nach dem EU-Beitritt, der neben Förderungen auch neue Märkte im Qualitätssektor aufgetan hat – was alles eine bessere Ausbildung erforderlich macht, aber auch das Berufsfeld attraktiver.^[3]

	Österr.	Bgld	Ktn	NÖ	OÖ	Sbg	Stmk	Tir	Vlbg	Wien
Schulen Schuljahr 2009/10
Berufsschulen für Landwirtschaft	9	−	1	2	2	1	2	1	−	−
Landwirtschaftliche mittlere Schulen	95	3	10	18	18	7	32	6	1	−
Höhere landwirtschaftliche Lehranstalten	11	−	1	3	2	1	2	1	−	1
Klassen Schuljahr 2009/10
Berufsschulen für Landwirtschaft	48	−	3	18	8	3	10	6	−	−
Landwirtschaftliche mittlere Schulen	530	15	53	126	114	36	115	57	14	−
Höhere landwirtschaftliche Lehranstalten	117	−	14	34	21	12	18	8	−	10
Schülerinnen und Schüler Schuljahr 2009/10
Schülerinnen und Schüler gesamt	17414	323	1814	4417	3618	1460	3544	1839	403	136
Berufsschulen für Landwirtschaft	834	−	35	322	120	68	177	112	−	−
davon männlich	376	−	17	163	66	27	60	43	−	−
davon weiblich	458	−	18	159	54	41	117	69	−	−
Landwirtschaftliche mittlere Schulen	13143	323	1326	3027	2840	926	2807	1491	403	−
davon männlich	6590	147	724	1553	1412	561	1142	795	256	−
davon weiblich	6553	176	602	1474	1428	365	1665	696	147	−
Höhere landwirtschaftliche Lehranstalten	3437	−	413	1068	658	366	560	236	−	136
davon männlich	1843	−	59	749	286	255	339	94	−	61
davon weiblich	1594	−	354	319	372	111	221	142	−	7
Bestandene Reife- und Diplomprüfungen Jahrgang 2009
Land- und forstwirtsch. höhere Schulen insg. (1)	621	−	57	206	86	59	132	48	−	33
Höhere Lehranstalten (Normalform)	529	−	44	174	86	59	107	26	−	33
Aufbaulehrgänge	92	−	13	32	−	−	25	22	−	−

Quelle: Statistik Austria^[4]

⁽¹⁾ 

Keine aufschlüsselung nach Landwirtschaft und Forstwirtschaft. Da an höheren forstwirtschaftlichen Lehranstalten mit 2009/10 gesamt 393 Schüler und Schülerinnen gemeldet waren, also knapp 11 % der Schülerzahl der Landwirtschaftsschulen, dürfte das Verhältnis bei den Abschlüssen vergleichbar sein: Es sind etwa 550 diplomierte Landwirtschaftsberufler, und etwa 60 Forstwirte zu vermuten.

• Die Statistik zeigt Frauen und Männer im Landwirtschaftsektor gleich ausgebildet. 35,1 % aller Land- und forstwirtschaftlichen Betriebe standen 2009 unter weiblicher Betriebsführung (zu 2005 +1,5 %), was zeigt, dass die gläserne Decke in diesem Sektor weitgehend durchbrochen ist – das durchschnittliche monatliche Bruttoeinkommen in der Land- und Forstwirtschaft, Fischerei und Fischzucht lag aber 2008 bei 1.435 Euro für Männer, bei 1.046 Euro für Frauen, die enorme Einkommensschere besteht auch hier.^[5]
• Im Vergleich zu den Schülern gab Ende 2009 in der Land- und Forstwirtschaft nur 1.257 Lehrlinge, davon 1.054 in Fremdlehre, und 203 in Heimlehre (am eigenen Hof),^[6] aber etwa 9.000 Studenten aller Sparten an der Universität für Bodenkultur (Absolventen 2009 über 1.000)^[7] – also zahlreiche Quereinsteiger mit höherem Abschluss in den Landwirtschaftssektor im weiteren Sinne

Rumänien

• Landwirtschaftsschule Woiteg

Schweiz

Die Schweiz verfügt über 20 Landwirtschaftsschulen^[8]

• BWZ Obwalden
• bzb Rheinhof
• Ecole cantonale d’agriculture du Valais, Châteauneuf, Sion
• Ecole d’agriculture de Grange-Verney
• Ecole d’agriculture et de viticulture de Marcelin
• Fondation rurale interjurassienne (Jura bernois)
• Inforama – Bildungs-, Beratungs- und Tagungszentrum, Kanton Bern
• Landwirtschaftliches Institut des Kanton Freiburg
• Landwirtschaftliche Schule Pfäffikon, Kanton Schwyz
• Landwirtschaftliche Schulen Ebenrain
• Landwirtschaftliches Bildungszentrum Wallierhof
• Landwirtschaftszentrum Visp
• Bildungs- und Beratungszentrum Arenenberg in Salenstein, Kanton Thurgau
• Landwirtschaftliches Zentrum Liebegg
• LBBZ Plantahof in Landquart, Kanton Graubünden
• Landwirtschaftsschule am Landwirtschaftlichen Zentrum Kanton St. Gallen (LZSG) in Salez
• LBBZ Schluechthof
• LBBZ Seedorf
• LBBZ Schüpfheim-Willisau, Kanton Luzern
• Strickhof, Kanton Zürich

Außerdem finden Kurse am Amt für Landwirtschaft, Abteilung Beratung und Weiterbildung (LBW) des Kantons Schwyz statt.

Siehe auch

• Landbauuniversität Wageningen
• Agraruniversität, zur hochschulischen Weiterbildung
• Ländliches Fortbildungsinstitut, Erwachsenenbildung in Österreich

Literatur

• Otto Hauck: Staatliche Landwirtschaftsschule Augustenberg und Gutswirtschaft Augustenberg 1864–1939; Buchdruckerei E.F. Müller Karlsruhe (Baden) 1939^[9]
• Fritz Luz: 110 Jahre Landwirtschaftsschule in Eppingen. In: Rund um den Ottilienberg. Beiträge zur Geschichte der Stadt Eppingen und Umgebung. Band 3, Eppingen 1985, S. 212–217.
• Festschrift aus Anlass der Feier des 100jährigen Bestehens der Kreislandwirtschaftsschule Eppingen am 4./5. Juli 1964. Landwirtschaftsamt Eppingen, Eppingen 1964

Weblinks

Wiktionary: Landwirtschaftsschule – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen