Loading AI tools
Aus Wikipedia, der freien Enzyklopädie
Chat (Hindi चाट cāṭ, Nepali चाट cāṭ, Urdu چاٹ; auch Chaat) bezeichnet eine Reihe herzhafter Snacks, die typischerweise an Straßenständen in Indien, Pakistan, Nepal und Bangladesch verkauft werden.[1][2] Ursprünglich aus Uttar Pradesh,[3] sind Chat heute auf dem gesamten indischen Subkontinent weit verbreitet und werden immer wieder durch neue Varianten ergänzt. Das Wort Chat stammt wahrscheinlich von Hindi चाटना cāṭanā (chatna) ab, was aus dem Hindi übersetzt „lecken“, „schlecken“ oder „schlürfen“ bedeutet.[4][5]
Im Folgenden werden Beispiele für weit verbreitete Chat aufgezählt. In Klammern sind die jeweils typischen Zutaten angegeben.
Oft verwendete und im deutschen Sprachraum eher unbekannte Zutaten sind: Sev, eine Art frittierte „Nudeln“ aus Kichererbsenmehl und Papdi, kleine, knusprig frittierte Teigfladen.[6]
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
