Bifidobacterium bifidum

Bifidobacterium bifidum (früher Bacillus bifidus) von bifidus lateinisch geteilt ist ein coryneformes, gram-positives, anaerob wachsendes Bakterium, welches kein Gas bildet.^[2] Besonders auffällig sind v- bis y-förmige Ausprägungen.^[3] Das Bakterium ist vollständig gensequenziert und besitzt ein Genom von 2,21 Mbp.^[4] Es wird Joghurts als probiotische Kultur zugesetzt.^[5] B. bifidum kann Humane Milch-Oligosaccharide abbauen und auf Mucinen wachsen. Die Darmflora von Kleinkindern enthält natürlicherweise B. bifidum, wenn diese von der Mutter über die Brust gestillt wurden.^[6] Das Bakterium trägt eine Schlüsselrolle im lernenden Immunsystem und ist vom Aminozucker (N-Acetylglucosamin)^[7] abhängig, der nur in der Muttermilch, aber nicht in Ersatzprodukten enthalten ist.^[8] Eine geringes Vorkommen im menschlichen Darm oder gar die Abwesenheit des Bakteriums sind ein Indikator für eine gesundheitliche Störung.^[9]

Bifidobacterium bifidum
Bifidobacterium bifidum auf BHI-Agar
Systematik
Abteilung: Actinobacteria Klasse: Actinobacteria Ordnung: Bifidobacteriales Familie: Bifidobacteriaceae Gattung: Bifidobacterium Art: Bifidobacterium bifidum
Wissenschaftlicher Name
Bifidobacterium bifidum
(Tissier 1900) Orla-Jensen 1924 emend. Nouioui et al. 2018[1]

Einzelnachweise

1. Taxonomy of the species Bifidobacterium bifidum (Tissier 1900) Orla-Jensen 1924 (Approved Lists 1980) emend. Nouioui et al. 2018. doi:10.1601/tx.7678.
2. B. Sgorbati, B. Biavati, D. Palenzona: The Genera of Lactic Acid Bacteria. Springer US, Boston, MA 1995, ISBN 978-1-4615-5817-0, The genus Bifidobacterium, S. 279–306, doi:10.1007/978-1-4615-5817-0_8.
3. Thomas D. Brock, Michael T. Madigan: Biology of microorganisms. 6. Auflage. Prentice-Hall International, 1991, ISBN 0-13-086604-0, S. 783.
4. Imen Nouioui, Lorena Carro, Marina García López, Jan P. Meier-Kolthoff, Tanja Woyke, Nikos C. Kyrpides, Rüdiger Pukall, Hans-Peter Klenk, Michael Goodfellow, Markus Göker: Genome-Based Taxonomic Classification of the Phylum Actinobacteria. In: Frontiers in Microbiology. Band 9, 2018, ISSN 1664-302X, doi:10.3389/fmicb.2018.02007, PMID 30186281.
5. C. G Vinderola, J. A Reinheimer: Culture media for the enumeration of Bifidobacterium bifidum and Lactobacillus acidophilus in the presence of yoghurt bacteria. In: International Dairy Journal. Band 9, Nr. 8, 1999, ISSN 0958-6946, S. 497–505, doi:10.1016/S0958-6946(99)00120-X.
6. Francesca Turroni, Francesca Bottacini, Elena Foroni, Imke Mulder, Jae-Han Kim, Aldert Zomer, Borja Sánchez, Alessandro Bidossi, Alberto Ferrarini, Vanessa Giubellini, Massimo Delledonne, Bernard Henrissat, Pedro Coutinho, Marco Oggioni, Gerald F. Fitzgerald, David Mills, Abelardo Margolles, Denise Kelly, Douwe van Sinderen, Marco Ventura: Genome analysis of Bifidobacterium bifidum PRL2010 reveals metabolic pathways for host-derived glycan foraging. In: Proceedings of the National Academy of Sciences. Band 107, Nr. 45, 2010, ISSN 0027-8424, S. 19514–19519, doi:10.1073/pnas.1011100107, PMID 20974960.
7. Wolfgang Fritsche: Mikrobiologie. 3. Auflage. Spektrum Akademischer Verlag, 2002, ISBN 3-8274-1107-6, S. 238.
8. Thomas D. Brock, Michael T. Madigan: Biology of microorganisms. 6. Auflage. Prentice-Hall International, 1991, ISBN 0-13-086604-0, S. 393–394.
9. Tomotari Mitsuoka: Bifidobacteria and their role in human health. In: Journal of Industrial Microbiology. Band 6, Nr. 4, 1990, S. 263–267, doi:10.1007/BF01575871.