Salzlake
Lösung von Salz in Wasser zum Konservieren von Nahrungsmitteln / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Eine Lake ist eine Lösung von Speisesalz in Wasser. Das Wort Lake ist sprachgeschichtlich die niederdeutsche Entsprechung des hochdeutschen Wortes Lache, hat aber eine andere Bedeutungsgeschichte durchgemacht. Salzlake ist ein Pleonasmus, da eine Lake immer Salz enthält.
Unter Sole versteht man eine hochkonzentrierte Salzlake zur Salzgewinnung.[1]