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Patjuk
koreanische Suppe aus Adzukibohnen / aus Wikipedia, der freien encyclopedia
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Der Titel dieses Artikels ist mehrdeutig. Zur estnischen Leichtathletin siehe Jekaterina Patjuk.
Patjuk (koreanisch 팥죽 [pʰat̚.t͈ɕuk̚], dt. etwa 'Adzukibohnenbrei')[1] ist ein traditionelles koreanisches Gericht aus Roten Bohnen und Klebreis. In Korea wird das Gericht zur Feier der Wintersonnenwende gegessen, also der kürzeste Tag des Jahres. Nach dem gebundenen Mondkalender ist dieser Tag am 22./23. Dezember und wird Dongji (동지 [toŋ.dʑi], also 'Eintritt des Winters') genannt.
Schnelle Fakten Koreanische Schreibweise ...
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Koreanische Schreibweise | |
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Koreanisches Alphabet: | 팥죽 |
Revidierte Romanisierung: | Patjuk |
McCune-Reischauer: | Pʼatjuk |
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